Exclusivamente italiano, com direito a entrada, prato principal e sobremesa, esses são alguns dos atrativos do sétimo evento beneficente que será promovido pelo Corpo de Voluntários da Associação Mineira de Reabilitação – (CVAMR), no próximo dia 25 de outubro, às 20h, no restaurante La Traviata. Intitulado Noite Italiana Solidária, o evento visa arrecadar recurso para ajudar no tratamento das crianças atendidas pela instituição.
Spaghetti ao pesto de espinafre com tomatinhos confitados, ravioli de damasco e ricota ao molho de queijo brie e polpetone gratinado com fettuccine na manteiga de ervas, são os três pratos principais escolhidos para a noite. Para a entrada, cesta de pães da casa, caponata de berinjela, tapenade de tomate seco e arancini, uma espécie de bolinho de risoto, produto tradicional da culinária da ilha Sicília, na Itália. A torta de limão da dona Therezinha e a torta mousse de chocolate com couli de frutas vermelhas, são as opções de sobremesa que encerram com chave de ouro o cardápio da noite.
A primeira edição promovida em 2015 contou com a presença de cerca de 120 pessoas, e foi o primeiro grande evento realizado pelo restaurante após a reinauguração do local. Rafael Biagione, proprietário do estabelecimento, reforça o quanto é importante solidarizar com causas como essa, e relembra a primeira edição do evento como uma noite alegre, “o ambiente estava delicioso e a casa ficou cheia. A expectativa é que esse ano seja ainda melhor”.
Ana Luiza Nolli, integrante da banda Chaparrall e voluntária da AMR há mais de cinco anos, participou do último jantar e conta que sentiu prazer em poder colaborar: “Além de ser uma noite muito agradável, nós ajudamos a quem precisa e conscientizamos e tocamos o coração dos convidados nos fazendo sentir mais humanos”. Nolli também destaca que divulgar a causa e conversar sobre ela é tão importante quando o ato de voluntariar, por isso nesses jantares ela atua como uma espécie de relações públicas da instituição.
O La Traviata, é tradição na capital mineira há 29 anos e fica localizado na avenida Cristóvão Colombo, 282, bairro Funcionários. Os convites para o evento custam R$ 110,00 e podem ser adquiridos na AMR, na Rua Professor Otávio Coelho de Magalhães, nº 111, Mangabeiras. Mais informações pelo telefone (31) 3304-1325 ou pelo email: cvamr@amr.org.br.
